走進杞縣裴村店鄉的食品生產車間，映入眼簾的是一派繁忙景象。身穿統一工作服的農民工們正有條不紊地在流水線上忙碌著——有的在熟練地分揀食材，有的在操作自動化設備進行封裝，還有的正對成品進行質量抽檢。車間墻壁上"食品安全重于泰山"的紅色標語格外醒目，與工人們專注的神情相互映襯。

這些來自周邊村莊的農民工經過系統培訓，已成長為食品加工領域的熟練工。"在家門口就業，既能照顧老人孩子，每月還能拿到4000多元工資。"正在包裝辣條的趙大姐抹了把汗笑道。據統計，該車間已帶動裴村店鄉及周邊130余名農民實現穩定就業，人均年收入增加近5萬元。

經過嚴格質檢的食品正通過多元渠道走向市場。車間負責人指著剛下線的貨箱介紹："我們與鄭州、開封等地的大型商超建立了穩定合作，同時通過電商平臺將枸杞糕、紅薯粉條等特色農副產品銷往全國。今年前八個月銷售額已突破800萬元，較去年同期增長23%。"

暮色漸沉，車間燈火依舊通明。工人們清點著當日最后一批發貨單，這些承載著鄉土風味的食品，即將開啟從田間到餐桌的旅程，而裴村店鄉的食品產業化之路，也在這日復一日的忙碌中越走越寬廣。